Θαυμάστε εθνική υπερηφάνια

Απόσπασμα από την επίσημη ιστοσελίδα του υπουργείο πολιτισμού

"Οι Υπουργοί Aγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Κώστας Σκανδαλίδης και Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλος Γερουλάνος εξέφρασαν την ικανοποίησή τους για την οριστική ανακήρυξη  της Μεσογειακής Διατροφής  από την UNESCO ως Άυλο Πολιτιστικό Αγαθό της Ανθρωπότητας.
Ο Υπουργός Πολιτισμού και Τουρισμού κ. Παύλος Γερουλάνος δήλωσε τα εξής: «Στις 16 Νοεμβρίου η UNESCO  ενέκρινε την εγγραφή της Μεσογειακής Διατροφής στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της ανθρωπότητας. Η Μεσογειακή διατροφή μπορεί και πρέπει να αποτελέσει βασικό αναπτυξιακό εργαλείο, εκφράζοντας έναν ιδιαίτερο, μοναδικό τρόπο ζωής αλλά και αξιοποιώντας μέρος του ελληνικού πλούτου (ιστορικού, κοινωνικού και πολιτιστικού) που τη διαμορφώνει.
Σκοπός μας είναι η ανάδειξη της ελληνικής ταυτότητας της Μεσογειακής Διατροφής αλλά και των τοπικών, παραδοσιακών διατροφών που τη συνδιαμορφώνουν, όπως η ήδη καταξιωμένη κρητική διατροφή. Γιατί ο τόπος, που προσδιορίζει τα προϊόντα και τα χαρακτηριστικά της τοπικής διατροφής, υπαγορεύει ταυτόχρονα και αναπτυξιακούς στόχους.
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Υπουργείο Πολιτισμού & Τουρισμού, σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς και την Εθνική Επιτροπή για την Μεσογειακή-Ελληνική Διατροφή, θα σχεδιάσουν τη στρατηγική  ώστε η Ελλάδα να καταστεί ταυτόσημη με τη Μεσογειακή Διατροφή."

Δηλαδή απεμπολούμε το δικαίωμά μας στην κατοχύρωση της κρητικής διατροφής που είναι παγκοσμίως αναγνωρισμένη και επιστημονικά τεκμηριωμένη και προσπαθούμε με όλες μας τις δυνάμεις να σφετεριστούμε ένα συνεταιρικό και αμφίβολης εγκυρότητας όρο (τη μεσογειακή διατροφή) και να τον καταστήσουμε ταυτόσημο με τη χώρα μας.

Ε τελικά ο βασικός μας αντίπαλος είναι ο εαυτός μας και δυστυχώς χάνουμε συνεχώς.