Εδώ και αρκετό καιρό έχουμε ανησυχήσει για την τύχη του τόπου μας και σε διαφορετικές συζητήσεις με αρκετούς από μας φαίνεται να υπάρχει μια ανάγκη για "να κάνουμε επιτέλους κάτι".
Το θέμα ας πούμε της καθιέρωσης της "Μεσογειακής δια(σ)τροφής" αντί της Κρητικής συσπείρωσε αρκετούς από μας και προσπαθήσαμε δυστυχώς ατελέσφορα να σταματήσουμε αυτή τη λεηλασία.
Η υπόθεση έδειξε ξεκάθαρα πως η πολιτική του τόπου που χαράζεται σε κεντρικό επίπεδο (υπουργεία)
δεν έχει τη διακριτική ευχέρεια να αντιμετωπίσει ικανοποιητικά τις περιφερειακές τοπικές ανάγκες
και οι εφαρμοζόμενες πολιτικές, δεκαετίες τώρα καταλήγουν σε σταδιακή απαξίωση της Ελληνικής περιφέρειας.
Συνεπώς δε φαίνεται να μπορούμε να περιμένουμε από την πολιτική να προχωρήσει μπροστά στα θέματα αυτά.
Σε κάποιες συζητήσεις που είχαμε στην προσπάθεια για την καθιέρωση της κρητικής διατροφής
γεννήθηκε η ιδέα πως πρέπει να δημιουργηθεί μια σχέση μεταξύ των ανθρώπων που διψούν για δράσεις ανάδειξης της Κρητικής κουλτούρας και παράδοσης και της ιδιωτικής πρωτοβουλίας η οποία μπορεί να ωφεληθεί από τις δράσεις αυτές και παράλληλα να τις οργανώσει.
Νομίζω πως θα μπορούσαν να γίνουν πολλές δράσεις με βάση την πολιτιστική κληρονομιά την τοπική κουλτούρα τα ήθη και τα έθιμα, τη διατροφή και πολλά άλλα.
Η ιδέα δηλαδή είναι να δημιουργήσουμε μια τάση, κίνημα, κίνηση, δράση, (δεν ξέρω πιο είναι το κατάλληλο όνομα) στην οποία να συνυπάρχει η τοπική επιχειρηματική πρωτοβουλία και η διαφύλαξη και ανάδειξη του τόπου μας.
Να κάνουμε δηλαδή μόδα την ανάγκη μας να ζούμε ως αυθεντικοί Κρήτες και αυτό να το περάσουμε στις νέες γενιές.
Μη με ρωτάτε τι θα καταφέρουμε ή αν θα πετύχει γιατί δεν ξέρω.
Πιστεύω μόνο πως αν βρισκόμασταν όλοι μαζί θα γεννιούνταν αρκετές νέες
και πιθανών να μπορούσαμε να αρχίσουμε να τις βάζουμε σε εφαρμογή.
Ξέρω πως ο χρόνος όλων μας είναι πολύτιμος και περιορισμένος
αλλά ξέρω επίσης και πως μια πατούλια είμαστε πάντα διαθέσιμοι όταν πρόκειται για "δημιουργικές κουζουλάδες".
